Wednesday, April 27, 2022

#220425 霹雳 (Perak) 美罗 - 鸭腿面

目的地是怡保,从吉隆坡出发,半路绕路去美罗试试鸭腿面。

由于抵达时间太早,鸭腿面还未出炉,我们就先点了鲜虾云吞面。个人觉得云吞面普通。

不久,鸭腿面出炉了,就点了一碗汤来试试。汤里除了鸭腿,有红枣,药材,味道挺不错的。

据说,鸭腿汤不是用煮的,而是用蒸的!所以,鸭肉吃起来很有肉汁而且肉质不会老,保持鲜嫩!

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